一樓是開放式餐廳,氣氛主要經營半世紀前新竹地區的舊時商店街,店主《鄭先生》為了風城之月花了
相當大的心血,搜購了近百年前各種商家的陳設裝潢,甚至買下台北樹林一家停業的中藥房所有設備,搬到
竹北來,為的就是想讓人一窺五十年前的中藥房,長得甚麼模樣。一樓餐廳的 左手邊是雜貨店、理髮廳、五
金行、中藥店,右手邊是戲院票台、照相館、牙科、商行、百貨行。其中右手邊的商行, 味王公司還提供了
幾十年來的各種產品展示 ,最廣為人知的就是王子麵與味王味精。
照相館旁的牙科診所相當有臨場感,因為人們不僅可以看見、還可以親自坐上診療椅,陳舊的皮椅、泛
著蒼冷銀白的診療器,瘦長的機器吊臂,怎樣看都是當年的景象重現。
左手邊第一家是實際上可以買賣的小店鋪,民國六十年次以前出生的人最能夠感受這樣的氣氛,小小的
玻璃罐裡擺放的是一粒粒美麗的金柑仔糖,跟自己一樣高的玻璃櫃子裡,一格格放的都是讓小孩子垂涎不已
的王子麵。其他還有鐵皮玩具、以及《鄭先生》自己開模製造的早時鬧鐘,上面印的是台語電影海報或是阿
三哥與大嬸婆。隔壁的雜貨店,就可以看到四十幾年前柴米油鹽罐頭等民生用品的包裝,古樸的設計與小巧
的箇頭,放在同樣深具歷史的櫃子裡,感覺就是不樣。
一樓中央餐廳內賣的是日式、焗烤、客家美食的小品料理,一、兩個人也可以坐下來,點個七、八道小
盤的菜餚,大快朵頤 ,大宴小酌、流連玩賞都相宜 。


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二樓是餐廳包廂兼舊時街道展示。包廂共有八個,每
間包廂的主題都不一樣,包廂外的強面則仿照當時舊商店
櫥窗,讓同一種空間裡有兩種功能重疊。最大的包廂佈製
成客家三合院的公廳,可容納 7桌,在此舉辦文定宛如在
自家一樣溫馨,提供大銀幕及音響設備,更添熱鬧氣息。
其他有在幼稚園的教室中間,窗外是大片至膝的落地窗、
陽光燦爛的灑落在包廂內,也有在茶室裡的包廂,濃豔的
廣告美女海報一張張貼在牆上,搭配掛在牆上的彩色燈泡
,很有燈紅酒綠的感覺。 |
店主人與設計師強調的是歷史文化的教育意義,以舊時檔案
照片做參考,重新呈現當年的格局與外型,連招牌都力求相同,
並且挑選符合當時年代的器物做展示及使用,有別於其他懷舊餐
廳只是將各種不相干的古舊的物品放在展示空間裡。不僅特地規
劃了主題性的空間,並且致力完整呈現,尤其餐廳裡所有的門窗
都是真正的舊門窗,搭配舊時器具,以及當時行走在道路上隨處
可見的標語及廣告一同呈現,加上刻意挑高的屋頂做成天空造景
,走著走著,還會有小台階,有沿著地勢緩步上行的感覺,客人
走在二樓,就像走在半世紀前的街道上一樣,未來店主還希望增
加聲光感應的部分,只要客人一走近,就會受到老闆熱情的招呼
,經過一般民宅時,會聽見房子裡的人在竊竊私語,親切又自然
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走道空間布置是參照古早時新竹城的格局規劃,分東西南北門,整間二樓繞行一圈剛好是一座新竹舊城
。上到二樓就是新竹東門,也就是我們熟知的竹塹城,目前規劃為有系統的文化舊物展出,西門展出的是最
具代表性的地標—第二幼稚園,當年第一幼稚園是給日本人唸的,第二幼稚園是台灣人唸的,諾貝爾獎得主
李遠哲的母親當年就在第二幼稚園任教。幼稚園旁是一間玩具店與刨冰店,冰店旁是一座貨真價實的土地公
廟,很符合當年台灣人路尾祭祀土地公的民俗。北門是中國人聚集的地方,走道也隨之開闊起來,熱鬧忙碌
的景象也呈現在眼前。許多商店如五金行、唱片行、貨運轉接站、雜貨店、車票亭、郵局等等,都是當年確
實存在的店面。

南門是當年日本人聚集的地方,走道變小、店面也隨之窄小,一些舊時的小世界酒家、春秋茶室、永樂
旅社、日美屋商店等也歷歷在目。盡頭的永樂旅社旁,頂上有一片不見天,是當年商店街的特色,一家家的屋
簷相連,一間間不同的店面呈現,就像當年的鹿港一般。南門的另一端是糕餅店,裡面有收集完整的糕餅模具
以及石磨,餅店對面是郵局,樸拙的圓桶狀郵筒矗立在街道上,靜靜等待人們投遞信件進來。
環繞一圈後,不難感受出設計師與店主極力想將當年的生活情境融入硬體空間裡,木造磚造的建築交錯呈
現,也與當年磚造房子逐漸興起相當吻合。

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